El pinche mexicano

Hoy os recomiendo un lugar que he descubierto recientemente, el pinche mexicano, un mexicano auténtico, sin prefabricados de centro comercial.
Ingredientes, naturales frescos y muy sabrosos.
Los sábado noche con actuación de mariachis incluido.
Os recomiendo los tacos, las enchiladas y sobre todo los nachos. No son esa mierda de doritos que te ponen en muchos lugares, son crujientes y elaborados por ellos, os recomiendo los nachos especialidad de la casa, con un puntito picante y muy sabrosos. Aquí la foto.

Tienen variedad de bebidas, la cerveza michelada, margaritas y también mojitos, el de cereza esta muy bueno, por cierto.

Lo mejor: Una carta sencilla y buena
Lo peor: Tal vez le falto algo de picante alguno de los platos

C/ Paris con Josep Tarradellas

Cerveza Michelada

Otra receta refrescante, pero esta vez para hombres bien chingones, receta mejicana de como beberse la cerveza de otra forma.
Yo pondré la receta tal como me la bebí en un restaurante azteca, que me encantaba, que recomendaría pero cerró hace mucho tiempo.
Hay más formas de realizarla, pero esta a mi gusto es la mejor.

Ingredientes para una persona

1/2 litro de cerveza rubia
un chupito de tequila
zumo de una lima
una cucharadita de tabasco
pimienta
una pizca de sal
hielo

Elaboración:

Una jarra grande, pones un poco de hielo, le añades la cerveza luego el tequila y el zumo de limón.
Salpimentar un poco, añadir el tabasco. Remover un poco y servir.
Cuanto más frío mejor.
El picante del tabasco con la frescura de la cerveza con hielo, es un trago muy apetecible en verano.
¡VIVA MÉJICO CABRONES!