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domingo, 2 de agosto de 2015

La Tavernetta en Ponte de Porto

Tuve la oportunidad de hacer una ruta fantástica con mi amiga Adriana, por Ourense y la Costa da Morte, uno de los lugares que recuerdo con más cariño es sin duda La tavernetta, una mezcla entre tasca de toda la vida y una vinacoteca con grandes vinos de la zona.


La carta es sencilla pero de productos de calidad, de productos de proximidad. El trato del dueño es impecable, un camarero atento, agradable y generoso con su negocio.
La tortilla de patatas es de las mejores que he probado en mi vida, te la hacen al momento, también la carne de zorza estaba muy buena, además de darnos a probar otros platos, como dar tapa por cada consumición.
Y nada mejor que después de comer, te haga un gintonic profesional, realizado con gran maestría y con un precio que me dieron ganas de beberme tres seguidos.

Un lugar perfecto para tomar un buen vino y unas tapas, pero también meterse un buen desayuno contundente, un buen almuerzo o cena.
Por cierto tienen un licor de arroz con leche que solo lo he probado aquí.

La tavernetta, en Ponte de Porto (Coruña) C/ Outeiro, 35 Camariñas.

lunes, 17 de junio de 2013

Sal Negra

Restaurante en Vigo, en tiempos de crisis a una pareja se les ocurrió la idea de montar un restaurante, ofreciendo comida tradicional, con presentaciones actuales y sobre todo con productos frescos y de calidad.


El cocinero es Iñigo Sanz cocinero catalán con raíces vascas, que se enamoró de una gallega. Este hombre a parte de gran profesional, donde ha participado en grandes restaurantes, incluso ha salido en un piloto de una serie de cocina. Es mejor persona y eso lo traspasa a su comida.
Yo que he podido compartir grandes momentos con él, le deseo que este restaurante con menos de una año siga siendo referente en la ciudad de Vigo.
Tienen un menú diario,11.50€ que por la calidad de los productos esta muy bien calidad precio.
Los postres como me imagino serán cosa de su media naranja, una gran pastelera y repostera.
Tapas de calidad y tostas.
Es un claro ejemplo del blog, gente que ama la cocina y lo comparte con los demás.

Lo mejor: Dar un aire nuevo a la ciudad
Lo peor: No tenerlos en mi ciudad.

Los puedes encontrar en C/ Canceleiro, 11 Vigo.

martes, 5 de marzo de 2013

La Esquinica

Uno de los mejores bares de tapas y  más emblemáticos de Barcelona pese a su ubicación, un tanto distante de las rutas más “turísticas” o comerciales.

En el barrio de Horta, entre metro de Vilapiscina y Virrei amat.
El local no destaca por su decoración es una taberna familiar, con una gran terraza,con múltiples guiños maños: cachirulos colgados de las paredes, un sinfín de carteles con indicaciones singulares y un gran mural de fondo. El local es muy amplio, aunque se queda pequeño en hora punta, pero el local no es lo importante, es sin duda sus tapas.
Para mí son las mejores bravas de Barcelona (no he provado las del Tomás), chocos, morzilla, morro frito, chorizos, ...
Además el precio es muy razonable, he de decir que mucha gente dice que el bar ha bajado su calidad desde antes, yo la primera vez en ir tenía 16 años y me puse hasta el culo con cuatro duros, pero lógicamente los tiempos cambian, pero sigue siendo uno de los mejores de tapas de Barcelona.

Lo mejor: Las bravas
Lo peor: Tener que esperar para sentarte

Paseo Fabra i Puig, 296. Barcelona

viernes, 15 de febrero de 2013

El Petricó y la Carmeta

En Vic nos encontramos el restaurante el Petricó, un restaurante como los de toda la vida, con carnes a la brasa de calidad y los mejores embutidos de la zona, que siendo Vic, son de lo mejor.
Se encuentra cerca de la estación de autobuses y de renfe, por lo tanto es muy accesible para todos, esta en la calle Arquebisbe Alemany, 41.

Es un lugar acogedor, te puedes gastar por persona comiendo bien de unos 15 a 25€ por persona.
Tiene una particularidad este lugar que en la barra hay otro restaurante con otros conceptos muy recomendables es la Carmeta, donde tendrás que comer en la barra, o bien de pie o en los taburetes, casi siempre esta llena esta parte.
Todas las tapas y platos se cocinan al momento y se nota, la Carmeta ideal para el vermut y el petricó para comer o cenar.
Lo mejor: La calidad de los productos
Lo peor: El servicio puede ser lento, pero es el ritmo de Vic

viernes, 1 de febrero de 2013

Can Llesques

Escondido en Vic, dentro de su casco antiguo, aparece un lugar de los de toda la vida, llesqueria, con tablas de embutidos, quesos y un pan con tomate. No sé necesita mucho más para sentirte como en casa.

El lugar es acogedor, con una iluminación que recuerda a una cueva y un olor característico de pan tostado.
El precio es muy económico, los quesos son muy buenos de la zona y los embutidos, señores hablamos de Vic, uno de los mejores lugares de España donde se hace mejor embutido.
Están en  la Calle Fusina, 14.
Lo mejor: El pan
Lo peor: Abren pocos días a la semana.

martes, 29 de enero de 2013

La Super Llesca

Uno de los pocos lugares de Sant Boi de Llobregat que valen la pena, cerca de Barcelona pero bastante mal comunicada, tenemos la Super Llesca, cerca de la pza Catalunya, lugar de comida tradicional catalana, en lo que son pan con tomate y embutidos de la tierra.

Las "llescas" son gigantes, te comes una y se acabó la cena, un poco de picoteo antes, con unas patatas que están muy buenas.
Pero os recomiendo el pan de coca (no es droga señores) un poco más pequeña pero más suave, acompañado por sus tortillas, que son lo mejor del menú, hay varias opciones de desde las típicas de jamón dulce y queso a otras con palitos de cangrejo.
Un lugar bueno para quedar con los amigos, cenas de empresa y cosas sociales que detesto.
También hay mesas de dos.
Lo mejor: Las llescas de tortilla
Lo peor: La ausencia de tranquilidad, mucha gente hablando a gritos.