Receta de Mostaza de miel

Quieres probar de hacer tu propia mostaza y reírte con superioridad de tus amigos que no saben ni freir un huevo, pues ya tienes la oportunidad, como ya sabemos, la gente que saba cocinar tenemos poderes sobre humanos, que somos capaces de alimentar familias, amigos y hasta algún desagradecido.

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Quiche de salmón

Hoy es una receta de supervivientes, de como eliminar sobras de una forma bonita y rica. El salmón es un pescado que mejor comerlo crudo o poco hecho, si has hecho pescado a la plancha y ha sobrado, una de las formas de aprovecharlo es esta.

Truco: Yo he usado salmón, pero ha esto lo cambias por cualquier cosa y te sale bien seguro, las quiches son muy agradecidas.

La receta más abajo.

El pinche mexicano

Hoy os recomiendo un lugar que he descubierto recientemente, el pinche mexicano, un mexicano auténtico, sin prefabricados de centro comercial.
Ingredientes, naturales frescos y muy sabrosos.
Los sábado noche con actuación de mariachis incluido.
Os recomiendo los tacos, las enchiladas y sobre todo los nachos. No son esa mierda de doritos que te ponen en muchos lugares, son crujientes y elaborados por ellos, os recomiendo los nachos especialidad de la casa, con un puntito picante y muy sabrosos. Aquí la foto.

Tienen variedad de bebidas, la cerveza michelada, margaritas y también mojitos, el de cereza esta muy bueno, por cierto.

Lo mejor: Una carta sencilla y buena
Lo peor: Tal vez le falto algo de picante alguno de los platos

C/ Paris con Josep Tarradellas