En pleno casco antiguo de Bilbao, hay un sitio que no puedes dejar de visitar en Bilbo, es el Bilbao de la pza Nueva, es un lugar muy típico abierto desde el 1911 nos ofrece una gran variedad de pinchos, muchos de ellos de los clásicos sin llegar a las moderneces de algunos otros.
Pinchos recomendables pues el de bacalao al pil pil, trufa de quesos y nuez, iberico rochefort y anchoa,...
Todos son muy buenos, acompañados siempre de un txakoli bien fresco.
He visitado varias veces esta bella ciudad y siempre voy más de una vez a este lugar.
Para desayunarme un trozo de tortilla, de las mejores y al mediodia para ir de pinchos y vinos.
Lugar lleno de buen humor, camareros que se burlan de turistas con su típico humor vasco, dificil de pillar para algunos.
Un lugar emblemático de la ciudad, si pasas por Bilbao has de ir, los bilbainos ya lo deben conocer bien el lugar, por cierto los domingos verás que todos los vascos se piden rabas de aperitivo.
Lo mejor: La calidad de los productos
Lo peor: Encontrartelo a petar y no poder moverte comodamente.
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