martes, 12 de febrero de 2013

Caelum

Ahora que se acerca San Valentín, os recomiendo uno de los lugares más idílicos de Barcelona, os hablo del Caelum, una cafeteria con una gran selección de vinos y unos dulces increíbles.


Esta en pleno casco antiguo de Barcelona y su sótano es oscuro y cálido a la vez, muchas veces iluminado con una luz tenue que ayuda al romanticismo, con música de jazz sonando y con dulces hechos por monjas.
Que yo estaré en contra de las monjas, pero sus dulces son muy buenos, alta repostería.
Lo mejor es probar el vino de "gel" hielo. Un vino que se hace recolectando las uvas en proceso de congelación y que son prensadas sin llegar a descongelarse, una copa que tiene el precio algo elevado pero que vale la pena.
De dulces no puedo recomendar muchos, esa a gusto de cada uno, todos están buenos, yo soy fanático de las yemas.

En C/ de la Palla, 8 Barcelona.

Lo mejor: El lugar en sí
Lo peor: No poder ir ahora por mi dieta

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